6月16日，湘潭市2021年食品安全宣传周活动启动仪式在雨湖区齐白石广场举行。本届宣传周主题为“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。

 活动现场，有关食品生产企业、食品流通企业和餐饮服务单位的代表联合签名，公开承诺落实企业食品安全主体责任，严把食品安全质量关。在市卫健委的统一部署下，湘潭市卫计监督执法局设置了咨询台、宣传展板，现场解答群众有关食品安全的问题。监督员发放食品安全法律法规、食品安全标准科普知识手册、抵制餐饮浪费、引领绿色消费倡议书等宣传资料1500余份。

 宣传周期间，湘潭市卫计监督执法局办将联合相关部门，发动公众参与食品安全知识竞赛答题、开展“餐饮安全你我同查”现场执法检查，营造食品安全社会共治的良好氛围，推动“我为群众办实事”实践活动落地落实，不断增强人民群众的安全感、获得感、幸福感。（通讯员 邢凌）