湘潭县市场监督管理局开展清明节前农村集贸市场食品安全专项检查

 清明小长假前，湘潭县市场监督管理局结合该县交通问题顽瘴痼疾农村集贸市场集中整治工作要求，对全县农村集贸市场开展节前食品安全专项检查。

检查人员向商户发放宣传资料

 此次整治行动主要采取“一看二查三督促四打击”方式，重点检查农村集贸市场的食品经营户。一“看”经营户是否办理食品经营许可证、健康证等相关证件，是否有索证索票台账，进货渠道是否正规，是否建立进货查验记录；二“查”是否存在销售假冒伪劣及过期食品、三无食品现象；三“督促”经营者及时整改农村集贸市场店外店、场外店、流动摊贩、占道经营等行为。四“打击”以次充好、缺斤短两、价格欺诈等违法违规行为，强化商户诚信自律、依法经营意识，坚决杜绝发生欺诈消费等违法行为。

对农贸市场食品摊贩进行检查

 此次行动共发放《食品经营安全制度知识培训汇编》、《豆制品食用安全消费提示》《预防毒蘑菇中毒的风险警示》等宣传资料300多份，加强安全宣传，倡导商户不要占道经营和重视食品安全。对农村集贸市场里的卤凉菜、豆制品等高风险食品重点进行快速抽检，42批次，合格率100%。确保没有问题食品、来源不明食品进入市场，让群众放心赶大集，安心过清明。（通讯员：李尚上 杨文西）